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炒三鲜如何做好吃

炒三鲜

1.木耳加入热水,泡发至软,摘取发硬根部,取软叶部分

2.蒜毫洗净切断,3厘米长

3.鸡蛋摊熟,不可太老,金黄色最佳

4.上炒锅,油开后,放入葱姜片,红辣椒片翻炒

5.放入蒜苔,木耳鸡蛋翻炒,加入盐,生抽

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