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三鲜砂锅如何做好吃

三鲜砂锅

老汤三鲜砂锅的做法[图]

1.将所有材料分成三部分,白菜、豆芽、冬笋垫在沙锅底部,倒入上汤文火(急火容易使砂锅爆裂)加热,烧开后滚3~5分钟,吊出豆芽和冬笋的鲜味

2.加入水发肉皮、菌菇、肉圆、油豆腐小福袋,继续煮5分钟,调入适量的盐,放入事先泡好的粉丝,离火前放入绿叶菜和煮熟的水饺即可

老汤三鲜砂锅

三鲜砂锅的做法[图][ 查看全文 ]

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