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粉泥炸土豆怎样做才好吃

粉泥炸土豆

土豆炸酱拌面的做法[图]

1.土豆洗净,刮去外皮,切成片状,蒸熟放入容器内。(土豆片最好直接放在蒸屉上蒸,或者选择带孔的整盘,以免蒸完后存有水分影响到口感。)

2.在蒸好的土豆中加入盐,无盐奶油,蛋黄及白胡椒粉,捣成泥状

3.接着将火腿切碎,放入土豆泥中搅拌均匀,然后静置待凉

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