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脆炸金豆怎样做才好吃

脆炸金豆

经典酥炸鳕鱼排的做法[图]

1.罐装玉米粒控干水份,用厨房纸略擦干,拌入混了泡打粉的淀粉(面粉),让每粒玉米都裹匀面粉,用筛子筛去多余淀粉(面粉)备用。

2.色拉油加热到8成热,筷子放进去周围会出现密集小炸泡,则放入筛好的裹了淀粉的玉米粒。

3.炸的期间不停用筷子搅拌,使玉米粒均匀受热。炸一分钟左右捞出控油。

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