1.里脊肉洗净后,擦干水分
2.将里脊肉的白筋剔去
3.剔去白筋的里脊肉切片,用适量的淀粉,黄酒,白胡椒粉,盐拌匀,腌制10--30分钟
4.准备碗汁,将白糖,老抽,醋,盐,蒜蓉混合,搅拌...[ 查看全文 ]