1.老豆腐切成若干小方块(或菱形块)下锅油炸至两面金黄备用
2.葱姜蒜蓉油锅爆香,下平菇,豌豆丁,玉米丁和胡萝卜丁翻炒
3.加入炸好的豆腐块,加盐,少许料酒,糖,鸡精
4.出锅前浇上水...[ 查看全文 ]