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1.把土豆,胡萝卜和西芹切成细丝,牛脊肉切小片
2.挑好调味汁:生抽,老抽,蚝油,味淋,白砂糖,黑胡椒粒倒进一个小碗里搅拌均匀
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2015-11-29
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牛肉炒杂蔬
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qq283945232
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铁板杂蔬肥牛卷 1.各类蔬菜洗净沥水;辣椒挑粗的地方切成5毫米左右宽度的环形,去掉辣椒籽;胡萝卜擦丝;香菜和葱切成和肥牛片宽度差不多长度的丝(不用很细,香菜直接切段就行);大蒜压成蒜蓉;肥牛卷稍微解冻 2.案板上取一片肥牛卷铺...
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豆豉蒸排骨&黑胡椒炒杂蔬 1.排骨洗净,控干水分,盐、糖、酒、生抽、老抽、生粉、豆豉抓匀,腌上半个小时到一个小时。然后上锅,大火蒸20分钟到30分钟 豆豉姜汁蒸排骨 1.把所有材料准备好。 ...
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