1.冬笋切成小丁。冬笋可以直接买水发的,省事,如果是新鲜的带壳的冬笋,去壳后要煮熟
2.干黄酱、甜面酱按1:1的比例混合,或者黄酱多些,甜面酱少些也可以
3.加水调稀
4.炒锅烧热放油,先...[ 查看全文 ]