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1.芒果削皮,切厚片待用
2.松珍素小虾解冻待用
3.速冻春卷皮,不要打开包装袋解冻待用
4.将皮子放在菜板上,卷入一片芒果和素小虾馅,在封口处抹上面糊封口,逐个制...
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2015-11-29
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菜谱
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奶汁烤虾 1.虾剥皮(留下尾部),去虾线,从背部中间剖开,不要剖断 2.虾加入,柠檬汁,略腌 3.洋葱和酸黄瓜切碎 ...
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芒果酸奶怎样做才好吃
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芒果酸奶 1.做酸奶的原料:225g的芒果口味酸奶粉一包、冷开水1000ml左右 2.先倒入500ml冷开水,将酸奶粉倒进专用杯 3.加满冷开水拌匀 ...
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炸虾怎样做才好吃
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芒果芦笋素卷 1.香菇温水泡发。芦笋洗净,切断留头部。芒果剖开,去核,划竖条,取其一条条的果肉 2.胡萝卜刨出2,3cm宽的长条。泡发好的香菇切段,取其中间长的段 3.芦笋焯水,加一...
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炸芋虾 1.芋头要选上下匀称的,不要头尖尾尖的 2.一定要切成薄片,再刨丝,不然芋丝容易断,很碎 3.芋头里加盐,鸡精,五香粉,芝麻,酒,糯米粉拌匀,芝麻喜欢的可以多放,不喜欢的...
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日式炸虾怎样做才好吃
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日式炸虾 1.大明虾去头剥壳,留下尾部的一小段壳。洗净沥干。 2.1个鸡蛋入碗打散,2勺淀粉,3勺面包糠分别装小碗。用小刀在明虾腹部等分轻划3刀,轻拍虾背,保持身材笔直。明虾加1勺料酒,适量盐腌制15分钟。 ...
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番茄炸虾 1.将鲜虾处理干净,只取虾仁,放入大容器,加入姜汁,料酒,盐,明胡椒粉腌制。在下锅之前,在腌制过的虾仁中在打入一个鸡蛋,搅均,再放入淀粉搅均 2.腌制虾仁的时候可以用来准备姜汁和配料:去一个小碗,加入番茄酱,白糖高汤...
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炸虾串怎样做才好吃
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炸虾串 1.收拾大虾1虾须:用剪刀剪去 2.虾头:用剪刀在虾头中间剪开,取出中间的沙包。(用流水冲洗即可) 3.虾背:在虾背部剪开,划开虾肉,用牙签挑出虾线 ...
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鲜炸素丸子 1.将胡萝卜洗净去皮切成碎末,米饭盛出备用,葱、香菜洗净切成碎末,然后将以上食材放入不锈钢盆中一起搅拌 2.将搅拌好的馅料加入盐,五香粉,在倒入面粉和淀粉(比例是3:1),再次一起搅拌均匀,然后用手按压馅料,使馅料变...
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面包炸虾 1.生菜切细丝备用;鸡蛋放入碗中打匀,生粉及面包糠放入盘中备用 2.这步很重要:虾去虾头及虾壳,留尾部不要去掉,再虾的腹部浅浅的划3刀(一定要轻轻的,只要把虾筋切断就可以了,这步是为了防止虾受热卷曲),再用刀在虾背部...
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素炸藕丸 1.姜去皮后擦成末备用 2.藕去皮,擦成藕蓉,略挤水分,加入姜末、盐拌匀 3.藕蓉搓成小球,油锅五分热时下锅,炸至微微变色立即捞出,待油温再次升高时,复炸至藕丸表面金黄...
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