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红油鸡如何做好吃

红油鸡

红油鸡丝菠菜的做法[图]

1.大葱切小段,姜切片。准备半锅水,入洗净的鸡腿,加入葱段、姜片、花椒大火烧开后转中小火煮40分钟左右至鸡腿熟制

2.取出鸡腿放凉后小心去掉骨头,注意要保证鸡腿的完整

3.将鸡腿肉切成宽1厘米左右的长条

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