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木瓜焖鸭怎样做才好吃

木瓜焖鸭

木瓜焖鸭肉的做法[图]

木瓜焖鸭的做法图解1

1.锅只放一小勺油,姜片下去爆锅,再倒入斩好的鸭子,一直煸干水分,煸出鸭皮的油,倒少许黄酒(或料酒)继续煸炒,如果鸭子出很多油,可盛出一部分,这样做出来的焖鸭不会太油腻,这道菜主要靠鸭子本身的油就够了

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