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豆角肉丝焖面怎样做才好吃

豆角肉丝焖面

豆角肉丝焖面的做法[图]

1.将豆角摘洗干净,折成寸段

2.猪肉切稍粗的丝,蒜切片

3.炒锅注油烧到四成热,放入蒜片爆香,下入肉丝煸炒变色,倒入五香粉、生抽炒匀,最后放入豆角翻炒至变色,加水没过豆角约2厘米,调入适量盐(盐比平时炒菜要稍多一点),最后将切面抖散,均匀铺在上面,大火烧开,盖盖,转小火焖熟,关火,拌匀即可

豆角肉丝焖面

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