1.青笋削去外层老皮,切片备用;干木耳放入温水中浸泡20分钟,待完全泡发后,用手掰去根蒂,撕成小朵
2.将腊肠放入蒸锅中,用大火蒸制约15分钟,随后取出彻底放凉,再切成薄片待用
3.葱姜蒜洗净后切碎备用