1.将苦瓜斜切出环状的片,厚度约1cm,挖去中间的瓜瓤
2.凤尾虾去头,去皮,在虾背上切一道,但不要切断。辣椒切小块
3.用牙签将苦瓜、凤尾虾和辣椒串起来。放开水烫半分钟,捞起
4.锅里...[ 查看全文 ]