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虾头油煲饭怎样做才好吃

虾头油煲饭

腊味油鸡煲仔饭的做法[图]

1.虾去头去壳去泥线,把虾肉用盐,胡椒,油腌制~

2.锅里放少许牛油和普通油,放入切的很碎的蒜末爆香,加入虾头虾壳接着爆~

3.见到颜色变红,出了红油,再爆一下就捞出来放水里煮~(其实可以直接在锅里加水煮,但是我不想吃到虾壳,所以多了一部)

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