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1.羊肉洗净斩块,凉水下锅,烧开后撇去浮沫
2.捞出冲净备用
3.锅内添适量清水,下入飞水后的羊肉
4.加点姜片
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2015-11-29
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竹蔗马蹄羊肉煲 1.羊肉洗净先飞水(水里放点姜片和黄酒),洗干净所有血沫,真的好多血沫的 2.洗干净的羊肉用干锅(不用放一滴油因为羊腿挺油的)将羊肉炒一炒,再次去掉血水汽 ...
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