1.筒骨一根,叫卖家切好,回家洗干净备用
2.锅中放入大半锅水,将骨头冷水下锅,放入姜片和料酒,烧热撇去浮沫,放入5克醋同煮
3.小火慢炖1-1.5小时后加入菌菇类
4.最后15分钟的...[ 查看全文 ]