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排骨茶树菇煲怎样做才好吃

排骨茶树菇煲

茶树菇排骨煲的做法[图]

1.将排骨冷水下锅,待到水开时,煮出血抹,再打打出,就可以将干净的排骨捞出备用

2.将锅中倒入少量油,加入姜片,辣椒,八角,香叶炒至出香味,再加入焯过水的排骨翻炒;翻炒几分钟后加入老抽,料酒和适量的糖翻炒上色

3.上色后,再加入茶树菇和黑木耳翻炒;炒上两三分钟后放入沙煲中,放上要没过食物的水,大火煮开,转为小火;小火煲上三十分钟...[ 查看全文 ]

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