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山药莲子煲脊骨
1.脊骨洗净焯水,铁棍山药去皮洗净切小块,莲子冲洗干净,葱切段、姜拍散
2.沙煲水烧开后,放入步骤1中的所有材料,大火煮开后调小火,煲1.5-2小时,关火前捞出葱段,加少量盐调味即可
莲子山药粥
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2015-11-29
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粉葛眉豆煲脊骨 1.锅内放姜片冷水.烧开后放入洗净的猪脊骨煮至水开,捞出脊骨用凉水冲洗干净 2.粉葛,红萝卜去皮切大块,锅内放入凉水,将粉葛,红萝卜,猪脊骨,眉豆,蜜枣,生姜一起放入 3....
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银耳莲子煲鸡 1.银耳与莲子提前3小时左右用水泡发;泡发的银耳去蒂洗净择成小朵,莲子去芯洗净 2.老母鸡洗净斩件,姜切片,葱切花 3.将老母鸡与银耳,莲子,生姜放入高压锅中,加入3大碗水,...
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芡实莲子煲猪心 1.猪心洗净血水后,锅中煮开水,下姜片和猪心焯一下,然后洗净; 2.芡实,莲子等提前洗净浸泡,蜜枣洗净即可; 3.锅中煮约4-5碗的水,下...
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枸杞山药煲龙骨 1.猪龙骨斩块,洗净 2.锅里水烧开,把龙骨绰水(可以看到绰出来的水很脏哦) 3.绰过水的龙骨捞出用流动的水洗干净 ...
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山药栗子猪肚煲 1.猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水,从新做水放入、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟 2.山药戴上手套去皮切成象眼片、栗子用高压锅烤熟趁热剥皮,红椒切块 ...
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山药玉米煲牛蒡 1.野山药刨皮切滚刀块待用 2.牛蒡洗干净,用刀刮去牛蒡表面的皮,然后切斜刀片待用 3.玉米洗干净,然后切块待用 ...
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酱脊骨 1.猪脊骨清水浸泡6小时去除血水 2.葱、姜、山楂、花椒、大料 3.锅内加清水,放入备好的脊骨 ...
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野山药南瓜煲蕨菜 1.野山药刨皮切滚刀块待用 2.南瓜刨皮切方块待用 3.自制干蕨菜用凉水浸泡约5~6个小时(浸泡时间不一定,看腌渍时的咸度而定),洗干净改刀成段待用 ...
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