1.南瓜切小块,蒸15分钟后,加入白糖用勺子压成泥,加入生粉拌匀,即成派馅。
2.黄油常温下放置一小时,加入细白糖用电动打蛋器打到黄油发白,分三次加入蛋黄,打匀。
3.筛入面粉和玉米粉(如果是低粉就不要加玉米粉)和泡打粉,搅拌均匀,做为派盘泥,待用。