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1.赤豆
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2015-11-29
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自制豆沙
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豆沙馅 1.红小豆淘洗净,提前一晚上用清水浸泡好。 2.搪瓷锅内放清水,水:红豆=2:1,大火煮开后改小火煮40分钟。 3.倒入冰糖煮20分钟,然后开盖,用勺子慢慢划圈搅拌,以免糊锅,让...
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一顾念晓
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豆沙小包怎样做才好吃
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豆沙小包 1.红豆洗净泡2个小时,放入电压力锅,加水至刚刚淹住红豆,时间调至20分钟将红豆煮熟。 2.锅里放油烧热,将冰糖放进去炒化。(注意:要全程小火) ...
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豆沙馒头怎样做才好吃
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豆沙馒头 1.酵母用30度左右的温水稀释,加面粉里 2.揉成光滑的面团 3.放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时 ...
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炽月军团210
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豆沙花卷 1.酵母用温水化开,加入苏打粉和少许盐,加入酵母水,慢慢加水拌成棉絮状,揉成面团放一边饧发。 2.饧发后的面团好多孔,然后揉出空气,就可以开始做了。 ...
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kffo999
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豆沙卷儿怎样做才好吃
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豆沙卷儿 1.面粉中加入一点点盐。 2.温水中加入一匙白糖,溶解后加入酵母搅拌均匀,静置至表面出现细密泡沫。 3.将酵母水缓缓倒入面粉盆中,边倒边搅拌。...
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豆沙馅饼怎样做才好吃
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豆沙馅饼 1.面粉半盆 2.缓缓倒入适量温水,边倒边搅 3.至成面絮状即可 ...
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红豆沙 1.红豆浸泡一晚,冲洗干净后放入锅内,加一指深的水没过红豆,大火煮开后转小火约40分钟 2.核桃用干磨器磨成细末待用 3.将红豆倒入搅拌杯中,加少...
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豆沙酥 1.先将油皮材料的粉类过筛,筑成粉墙,再将水到入粉墙,拌匀之后再加入奶油,拌匀即成油皮,用塑料袋包起来醒面 2.将油酥低筋面粉过筛之后,加入奶油拌匀即可 3.将油皮、油酥...
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豆沙酥饼 1.面粉放盆里 2.加九成开水,一成凉水和成面团,醒30分钟 3.另准备面粉(做油酥用) ...
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豆沙烤饼 1.材料A过筛;B酵母溶于水备用 2.将A、B、C依序混合搅拌成光滑面团,静置40-60分钟,膨胀至约2倍大 3.将膨胀的面团压扁出空气,搓成长条状,分...
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豆沙蛋糕卷 1.蛋黄和蛋白分开,蛋黄加15g糖搅打均匀,无需打发 2.在蛋黄内加入油打至乳化 3.在步骤2内加入牛奶,搅拌均匀,分2次筛入面粉和玉米粉,轻轻拌匀 ...
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糯米豆沙粽 1.糯米浸泡一夜,浸泡好的糯米沥干水分备用 2.干粽叶洗净后放入锅内煮半小时 3.用凉水浸泡后洗净备用 ...
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