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1.五花肉洗净切成薄片备用。
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2015-11-29
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新笋炒牛肉片 1.这是材料图。牛肉切片加少许生抽,白酒和地瓜粉抓匀了。一个笋尖剥好变那么小了。 2.笋剥皮后切小片,红椒和TuLaoShi.com青椒切小块。 3.热锅内加...
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野菌炒时蔬 1.莲藕去皮切片,胡萝卜去皮切片; 2.荷兰豆洗净掐去头尾,黑木耳泡发后用手撕成小块; 3.热油锅,下蒜蓉爆香后下黑木耳和胡萝卜先炒; ...
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辣椒炒肉片 1.将五花肉切片,放料酒、姜末黑胡椒粉腌,主要是为了出去肉本身的腥臊味;青红椒切段待用,蒜瓣拍扁... 2.热锅,锅中下少量油(因为五花肉本身有很多油了,也可以把五花肉的肥肉的油先提炼出来的),放蒜瓣爆香,下肉片爆炒,加酱油接着炒,炒...
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