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1.将所有材料称好,备用
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2015-11-29
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水晶蛋挞如何做好吃
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水晶蛋挞 1.澄粉60克 生粉25克 调和油一匙 白砂糖一匙 热开水适量揉成光滑的面团 2.分成几小块 3.摊在蛋挞模中就成了挞皮 ...
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蛋挞派如何做好吃
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蛋挞派 1.低粉和糖筛入盆中拌匀, 2.加入蛋黄,盐,牛奶拌匀,尽量少揉,拌匀的面团包保鲜膜入冰箱冷藏2小时左右。 3.冷藏好的面团取出,面案上擀成圆形...
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花样蛋挞如何做好吃
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花样蛋挞 1.将水和面粉搓成面团,用布盖住面,注意,水面团应该大于油面团;猪油加温,加水,搓成面团;将水面团擀开,面上铺上油面团,油面团很难擀成块,可以均匀地涂上水面团就可以。 2.跟着象叠被子那样覆盖,擀开。 ...
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慕蓉俊男
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蓝莓蛋挞 1.将淡奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至砂糖溶化时离火,略放凉。 2.然后再加入蛋黄,搅拌均匀。 3.把低筋面粉过筛,入...
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8023_对不起
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蛋挞冰淇淋如何做好吃
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蛋挞冰淇淋 1.冰淇淋材料:淡奶油250克(冷藏),牛奶200克(冷藏),冷藏后的红龙果250克(半个左右),炼乳25克(冷藏),白糖50克(甜淡口味,可根据自己口味添。设备:冰淇淋机,(如果没有机器就冷冻拿出蛋抽手工搅拌反复几次),搅拌桶提前12小时冷冻好。烤好的蛋挞几只。  ...
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蛋挞DIY如何做好吃
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蛋挞DIY 1.挞液:鸡蛋1个+蛋黄5个、牛奶1.25cup、白糖1/2cup; 2.挞皮:中筋面粉150克、水60毫升、盐0.25勺、黄油1/2条(室温回软软一点点); 3.将挞皮的材料混...
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草莓蛋挞 1.将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉 2.把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤 ...
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香酥蛋挞 1.将蛋清和蛋黄分离,蛋黄备用。 2.将蛋清和蛋黄分离,蛋黄备用。烤箱预热10分钟备用。 3.在蛋液中放入白砂糖,搅拌均匀后,倒入淡奶油和牛奶,再次搅拌均匀。 ...
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天河花雨
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