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1.将虾洗净去头、去虾线,焯水备用。
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2015-11-29
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辣烤鱿鱼 1.洋葱切丝、胡萝卜切片 2.鱿鱼、盐、胡椒粉、辣椒面、辣椒酱、孜然、白酒抓匀腌渍10分钟 3.用烧烤酱加少许白糖、面酱抓匀鱿鱼 ...
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XO酱辣烤鱿鱼 1.鱿鱼洗净,擦干;尾部剖开;甜椒,葱切长段 2.XO酱,辣酱,老抽,红糖拌匀,均匀抹在鱿鱼里外,腌制2小时左右 3.甜椒,葱段插入鱿鱼中,从尾部拉出;(便于烤制时水汽...
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什锦鱿鱼香饭 1.干香菇提前泡发;(新鲜的香菇洗净就好了) 2.干鱿鱼提前也要提前泡发; 3.从泡发好的鱿鱼上面取出软骨,如图所以;(干鱿鱼没泡发前不好...
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香辣鲈鱼 1.新鲜鲈鱼一条。 2.鲈鱼洗净在身上打一字刀,用适量的盐把鱼的里外都抹一遍。(盐一定要适量,豆豉酱也是咸的) 3.盘里铺上姜片,鱼肚和身上都...
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酱香鱿鱼条 1.鱿鱼切成7毫米左右宽,40毫米长的条,然后用水再清洗一遍 2.青红椒切条,洋葱和姜切丝 3.豆瓣酱和番茄酱取出备好,因为鱿鱼成熟很快,酱要...
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