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1.芹菜洗净摘除叶部,切斜刀备用。这里说一下,芹菜叶含超多Vc和胡萝卜素,千万不要扔,可以留着凉拌或做汤:)
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2015-11-29
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凉拌香芹 1.香芹洗净切段~ 2.拿盐,干辣椒粉,生抽,蚝油,鸡精调汁跟香芹拌匀~ 3.滴几滴香油OK~ 凉拌香芹花生米 ...
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香芹拌开洋 1.开洋去杂质洗净,用黄酒(料酒)泡至涨开变软,开水上锅蒸5分钟,取出晾凉;逼出开洋汁,用麻油、白糖、鱼露勾兑成味汁 2.芹菜洗净切成段,锅中水烧开,加入1小勺盐和数滴食用油,放入芹菜焯烫1分钟左右(颜色变深)捞出,加入开洋和味汁,拌...
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