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老干妈蒸鱼如何做好吃

老干妈蒸鱼

妈妈蒸肉饼的做法[图]

老干妈蒸鱼的做法图解1

1.将草鱼取中段肉厚部分洗净,将草鱼肉切开平铺盘中,然后在鱼肉背部用刀划几道口将姜丝放入其中(好处有鱼熟快,好入味),放料酒、盐(均匀飞撒在鱼上一点点就够)、蒜切末撒在鱼上腌10分钟。

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