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香煎蛋饼如何做好吃

香煎蛋饼

花生紫甘蓝煎饼的做法[图]

1.两个鸡蛋加适量盐,用打蛋器或筷子打匀

2.美人椒切圆丁丁,红辣椒斜切

3.热锅入油,煎蛋用油要多些,平底锅容易成型,炒锅也ok,把锅稍微转一下,让油能覆盖多些面积,省得蛋烧焦(很重要)

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