1.1.将豇豆,肉末,青红椒,姜均切成小粒;
2.2.肉末中加入姜粒,料酒腌一会儿;
3.3.锅中放油,待油热后,下方肉末翻炒,炒散肉末后,放入老抽,再将豇豆,青红椒放入,继续翻炒,直到豇豆熟透,然后加入适量盐即可。
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