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炝拌香辣甘蓝丝 1.甘蓝洗净切丝,用加了盐和油的开水焯过、过凉、控水 2.葱切段,蒜切末,干辣椒擦净,取一容器放入已控净水的甘蓝丝,上面放上蒜末 3.起...
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辣拌蒜苗丝 1.蒜苗摘成段放在容器中(想吃长的就长点,短的就短点,短的容易处理些),烧开水淋于容器上,约3-5分钟,视你想吃的生熟、软硬度的情况而定。 2.泡好的蒜苗捞出,沥干水,拿缝衣服的针或者其他尖锐物体,从蒜苗中间插入划丝...
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