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2.把泡软的海带丝放入锅中煮熟,煮时加点醋更易烂
3.把榨菜去皮切成粗丝,加一点盐腌一会儿,榨菜吃盐比较多,用清水冲洗掉浮盐,然后挤干
...
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2015-11-29
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香辣鲜榨菜拌海带丝
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香辣海带丝——开胃又下饭!的做法步骤 1. 海带丝可以用海带泡发后切丝,也可以买超市里泡好的,我是直接买的欧尚里泡好的,不过买回来后继续扔清水里泡了几个小时。 2. 清水放锅里煮开,水沸后加入海带丝煮5~8分钟,捞出。 3. 朝天椒剁碎,用量视吃辣程度,蒜剁碎,辣椒和蒜放于海带丝上,锅中加少量食用油,烧热后浇于辣椒粒和蒜粒上。 4. 依次加入少量盐、适量生抽、适量白糖和醋、适量纯芝麻油、少...
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1.红椒切丝,土豆洗净去皮后切成丝。 2.土豆丝放入沸水锅中焯熟。 3.干海带丝用水泡开洗净。 4.海带丝放入沸水锅中焯熟。 5.酱油、醋、糖、盐和辣椒油放入碗内调成味汁。 6.土豆丝、红椒丝、海带丝放入碗中。 7.倒入调好汁的拌匀即成。 菜谱小贴士: 土豆拌海带丝,鲜辣脆嫩,清凉爽口,含有丰富的碘、铁和维生素...
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