1.干海带丝泡水八小时以上,最好用开水泡,换两次水
2.把泡软的海带丝放入锅中煮熟,煮时加点醋更易烂
3.把榨菜去皮切成粗丝,加一点盐腌一会儿,榨菜吃盐比较多,用清水冲洗掉浮盐,然后挤干
4.煮熟的海带丝和腌好的榨菜丝放在一起,加少许味极鲜酱油、醋、香油、芝麻辣等拌匀即可