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葱油五香豆腐丝如何做好吃

葱油五香豆腐丝

呛辣红油干豆腐丝儿的做法[图]

1.干豆腐切丝,用加了盐、料酒的水焯过

2.高汤入锅,加姜、葱、草果、香叶、八角、桂皮、盐煮开,干豆腐丝挤干水份后放入汤中,中火煮15—20分钟左右,捞出凉凉

3.洋葱切细丝,放在豆腐丝上

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