1.将红薯洗净,切块儿,放进蒸锅里,蒸十几分钟,取出放进和面碗里,趁热用勺子压泥
2.馒头自发粉,玉米面,奶粉按比例4:2:1.放进和面碗里,放少许糖与红薯和匀。放在温暖的地方,发2-3个小时。待面团两倍大后,开始做。
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