1.油皮:将油皮材料混合后,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛30分钟,再分成每个约20克的小面团备用
2.油酥:将油酥材料混合,拌成面团备用
3.将油皮擀成薄片,包入油酥,收口捏紧,再擀成薄片,然后再折三折,擀开,重复两次,制成油酥皮