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1.将鸡胸肉洗净控干。
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2015-11-29
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烤箱版鸡肉可乐饼的做法步骤 1. 主料;土豆、鸡胸肉、洋葱比例:2:1:0.5 2. 土豆去皮切块上锅蒸熟; 3. 鸡肉剁成泥; 4. 洋葱切碎; 5. 锅中加点油烧热,放入洋葱粒炒到略微焦黄; 6. 加入鸡肉泥炒到变色; 7. 蒸熟的土豆压成泥; 8. 加入炒好的洋葱鸡肉,加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀; 9. 准备好面包糠、面粉,鸡蛋打散成蛋液; 10. 取拌好的土豆...
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孜然肉丁 1.1.瘦肉切丁—加入少许油和生抽—少许玉米淀粉拌匀待用 2.2.准备好姜蒜片—干辣椒—花椒 ---孜然2份(两个碗装2份 第一份和花椒一起,这样爆香的时候 用它,另一份是快起锅的时候放入的。第一次少些 ,第二次的准备多些) ...
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