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铁板蚝油牛肉怎样做才好吃
铁板蚝油牛肉怎样做才好吃
铁板蚝油牛肉
1.牛肉切片
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2015-11-29
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菜谱
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家常菜谱
菜的做法
铁板蚝油牛肉怎样做才好吃
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铁板牛肉怎样做才好吃
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铁板牛肉
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菜的做法
铁板牛肉 1.将牛肉切片后,用蛋清、料酒少许、黑胡椒碎粒、食用油少许腌制5分钟。2、荷兰豆择洗干净,焯水(水中放少许盐) 2.洋葱洗净,切丝 3.将生抽、料酒、白糖、盐、黑胡椒酱调...
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蚝油牛肉怎样做才好吃
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蚝油牛肉
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蚝油牛肉 1.牛肉逆纹成薄片用腌料腌制10分钟。 2.姜切丝,青葱切段。 3.调好酱汁备用。 ...
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铁板牛肉烧怎样做才好吃
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铁板牛肉烧 1.牛肉切成比硬币稍厚的大块,加黄酒、胡椒粉、姜丝、葱碎、生抽、盐、白糖、油等,抓匀后腌制4小时以上 2.洋葱切粗丝,椒类切块,姜切末,蒜切片 3.腌制入味的牛肉加生粉...
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铁板蚝油牛肉如何做好吃
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菜谱
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铁板蚝油牛肉 1.牛肉切片 2.放入嫩肉粉、小苏打 3.生抽、鸡蛋液 4.蚝油腌制入味...
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黑胡椒铁板牛肉怎样做才好吃
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菜谱
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黑胡椒铁板牛肉 1.将牛肉洗净,用厨房纸擦干水分 2.将牛肉切成片,记住要垂直于牛肉纹理的方向切 3.的牛肉中拌入橄榄油、料酒、生粉、生抽、姜粉,黑胡椒...
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红椒蚝油牛肉怎样做才好吃
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红椒蚝油牛肉
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红椒蚝油牛肉 1.辣椒和小芹菜,先清洗干净 2.牛肉冲洗干净,横纹切成薄片,用生粉,姜,盐,油调味。放10来分钟。 3.辣椒芹菜切好。 ...
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蚝油牛肉杏鲍菇怎样做才好吃
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蚝油牛肉杏鲍菇
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蚝油牛肉杏鲍菇 1.在切成牛肉片中加入鸡蛋,料酒,苏打粉,生抽, 糖, 生粉, 盐等; 2.上浆后再加入适量的油搅拌均匀备用; 3. 在碗中加入蚝油,胡...
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香煎蚝油牛肉怎样做才好吃
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菜谱
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菜的做法
香煎蚝油牛肉 1.牛肉切成约0.3mm大片,大蒜切片 2.把牛肉与大蒜片放入碗内,把所有调节器味料混合在一起倒入牛肉碗中,充分的搅拌,腌制30分钟 3.平底锅内倒少许油,放入牛肉片煎制金...
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铁板黑椒牛肉粒怎样做才好吃
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铁板黑椒牛肉粒 1.将嫩肩牛肉切成块,进行腌制,腌制入味的牛肉片加入生抽、黄酒、清水、淀粉、鸡蛋清、拌匀,表面淋入净植物油,入冰箱保鲜室(4℃),冷冻约3小时以上备用 2.洋葱切细丝;红椒切块 ...
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蚝油牛肉炒饼怎样做才好吃
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蚝油牛肉炒饼
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蚝油牛肉炒饼 1.准备材料. 2.饼切块备用. 3.牛肉切成片,到入蚝油抓匀腌10分钟. ...
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蚝油洋葱牛肉串怎样做才好吃
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蚝油洋葱牛肉串
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蚝油洋葱牛肉串 1.原料:牛里脊肉,洋葱,柠檬,姜,盐,细砂糖,料酒,老抽,蚝油 2.牛肉切色子块大小,洋葱切块 3.姜切丝 ...
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铁板蛏子怎样做才好吃
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铁板蛏子
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铁板蛏子 1.蛏子买回来,洗干净放在水里滴一滴食用油养半天,让蛏子吐尽泥沙 2.养好的蛏子在流动的水下反复清洗干净,锅里放半锅水,放几片姜片一起煮开,把蛏子放进去焯水,看到蛏子张开马上捞出 ...
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铁板香辣虾怎样做才好吃
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铁板香辣虾 1.如图分别剪掉虾须、虾枪,用刀划开或者用简单剪开下的脊背,用牙签挑出背部砂线。(分别放了些冰块在待处理和处理好的虾中,天气太热,这样利于保鲜。) 2.将处理好的虾中的冰块和冰水倒出,用料酒、盐和少许淀粉腌制片刻 ...
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铁板大虾怎样做才好吃
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铁板大虾 1.虾清洗干净后,用针挑去沙肠、剪去虾须 2.撒一勺盐和适量胡椒粉腌制虾一段时间 3.将洋葱剥皮后切丝备用葱姜切末,青辣椒切圈 ...
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一直游荡的猫呵
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铁板包菜怎样做才好吃
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铁板包菜
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铁板包菜 1.包菜从中对剖,去掉菜心,切成丝,洗净备用 2.韭菜、胡萝卜洗净切成长段和细丝 3.将包菜、韭菜、胡萝卜置于一大盆中,加入盐2勺半、鸡精1小勺、胡椒粉1/2小勺、红辣椒粉30...
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铁板鱿鱼怎样做才好吃
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铁板鱿鱼
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铁板鱿鱼 1.准备好腌制调料,料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒 2.鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 3.将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状,鱿鱼须...
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路路云活宝
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铁板豆腐怎样做才好吃
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铁板豆腐
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铁板豆腐 1.葱切成葱花,豆腐、孜然粉、椒盐粉备好 2.在豆腐盒背面四角用剪刀剪个小口,再用小刀把豆腐盒表面的包装切割开 3.然后倒扣在盘子,把豆腐切成...
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铁板牛排怎样做才好吃
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铁板牛排 1.将牛排切成小块,加二勺黑椒汁,二勺蚝油,料酒一勺,一点糖,搅拌均匀,腌制1.5-2小时左右(夏天腌制时最好放入冰箱冷藏);大蒜去皮,取三四粒切片;半个洋葱切丝,半个洋葱切块,彩椒切块; 2.烧热锅,放入橄榄油,等油温...
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铁板茄子怎样做才好吃
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铁板茄子 1.茄子斜片这种花刀,两面都打花刀 2.起油锅,茄子放入炸熟捞起 3.炸完后的茄子要放到开水中“飞水”,以去掉多余的油份 ...
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铁板菜花怎样做才好吃
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铁板菜花 1.菜花掰成小朵,用盐水浸泡后沥干备用。香菜洗干净沥干 2.葱切成葱花,干辣椒切成小段,香菜切成小段备用 3.锅中烧水,放入菜花焯水 ...
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