1.将牛肉切片后,用蛋清、料酒少许、黑胡椒碎粒、食用油少许腌制5分钟。2、荷兰豆择洗干净,焯水(水中放少许盐)
2.洋葱洗净,切丝
3.将生抽、料酒、白糖、盐、黑胡椒酱调成碗汁
4.铁板...[ 查看全文 ]