1.金针菇开水烫三分钟,沥干水分
2.葱白切丝,部分香菜切段备用,另外一部分做绳使用
3.孜然味——里脊切薄片,将葱白丝、香菜段、金针菇卷起如下图左封口处用蛋清粘住
4.茄汁味——千张切...[ 查看全文 ]