1.山药切片,胡萝卜切片,牛筋切片,香菜切段,黑木耳用水泡发好备用
2.热锅冷油,放姜,干红辣椒,先放入胡萝卜翻炒,接着放蚕豆米翻炒断生,加入卤好入味的牛筋,黑木耳加点水焖一分钟,
3.放胡椒关火,最后放香菜装盘
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