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2015-11-29
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清爽土豆片 1.将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些。 2.将土豆片用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色。 3.锅中烧热适量的水,放入土...
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红烧土豆片 1.土豆洗净去皮切片,不要太薄,以免碎掉,切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用 2.将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁,用量可以根据个人口味增减 ...
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