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2015-11-29
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彩丝腐皮卷 1.菠菜洗净焯水,焯水后过凉沥干水分切成两段。 2.胡萝卜洗净切成丝。 3.培根火腿切成丝备用。 ...
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油泼彩椒丝 1.主料:青椒、红椒、尖辣椒。 2.把青椒、红椒、尖辣椒切丝。 3.锅烧开水,放入彩椒丝汆烫。 ...
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凉拌五彩丝 1.红薯粉丝剪成6-8厘米长的段,用温水泡开后入沸水汆熟,捞出浸入冷开水中 2.海带丝洗净也剪成6-8厘米长的段,入沸水汆半分钟,捞出洗净 3.黄瓜和胡萝卜切成丝,鸡蛋摊成蛋...
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红烧鸭怎样做才好吃
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红烧鸭 1.鸭肉切小块、焯水,捞起沥水 2.锅中放适量油、将鸭肉放入煸炒,将水分炒干,还有一部分鸭油逼出来,鸭肉表面稍稍有点焦 3.金桔洗净对半切待用 ...
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素烧鸭 1.将干香菇、干木耳、干黄花菜分别洗净、泡发 2.将泡好的材料分别切成细丝,胡萝卜洗净切丝,香菇水待用 3.锅热倒油,下胡萝卜丝、香菇丝、木耳丝...
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XFM15934954000
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红烧鸭子 1.准备鸭子,半边鸭子。 2.锅内放水,烧水的时候倒进几片姜,盖上盖子等水煮沸。 3.水烧开后,放入鸭子,烫熟。一边烫一边翻滚一下鸭子,让它均...
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红烧鸭块 1.鸭肉洗净斩块;青椒切丝;姜切丝;干辣椒少许 2.锅中放入适量的水,下入鸭块,烧开后再煮约2分钟,捞出用温水冲洗干净 3.起油锅,爆香姜丝和干辣椒;倒入鸭肉,转大火将其...
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红烧鸭翅 1.鸭翅用清水略洗一下,从翅膀关节处斩断,大的那根每面都用刀划个2、3刀,容易入味 2.放进锅里大火烧开,捞出浮沫 3.锅中底油,把葱、姜、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、八角...
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红烧鸭掌 1.准备材料 2.将鸭掌剪去指甲,洗净后放入锅中,加入适量的清水 3.大火烧开,至鸭掌变色后捞出用水洗净沥干待用 ...
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清炒五彩丝怎样做才好吃
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清炒五彩丝 1.备好食材 2.分别洗净切丝,葱姜切碎末 3.黄豆芽在沸水中烫漂断生 ...
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醋拌五彩丝 1.胡萝卜和莴笋分别切丝,并撒上少许食盐 2.锅中水烧开,倒入少许白醋,将莲藕薄片和木耳快速焯一下后,控干水分 3.将胡萝卜和莴笋丝的水分挤干,和莲藕片,木耳丝混合在...
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五彩干豆腐丝怎样做才好吃
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五彩干豆腐丝 1.葱和香菜切段,锅中倒入适量植物油,将葱、香菜、花椒、姜片倒入锅中,小火熬出香味后熄火,过滤出油倒入碗中晾凉备用 2.干豆腐切丝,锅中烧开水,倒入干豆腐丝焯一下,捞出控干水分 ...
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皮蛋烧鸭粥怎样做才好吃
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皮蛋烧鸭粥 1.大米洗净后沥干水分,淋入食用油拌匀并腌制1小时备用,松花蛋洗净后切成小丁 2.按照1杯米:17杯水的比例将水烧开,在此过程中在腌制的大米中加入半个皮蛋,用手边捏边拌匀,水烧开后放入混合过的大米,用大火烧开,然后转成小火慢慢熬约1小时...
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烤叉烧鸭 1.将光鸭处理干净后用盐、料酒、味精、胡椒粉、花椒、葱、姜腌4个小时左右 2.去除多余的杂质后水分后入开水锅中汤皮,待皮收紧后放通风出吹干表皮,后将稀糖浆均匀抹在鸭子表皮上继续风干 ...
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