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红烧鸭怎样做才好吃

红烧鸭

红烧鸭腿的做法[图]

1.鸭肉切小块、焯水,捞起沥水

2.锅中放适量油、将鸭肉放入煸炒,将水分炒干,还有一部分鸭油逼出来,鸭肉表面稍稍有点焦

3.金桔洗净对半切待用

4.放入冰糖拌炒,放姜片拌炒

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