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土豆鸡丁
1.备鸡肉,土豆,姜,尖椒。
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2015-11-29
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土豆鸡丁
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土豆焖鸡丁 1.鸡肉切丁,土豆也切丁 2.重点是郫县豆瓣,买好了味道就好,我是在家乐福买的丹丹牌的,味道还成 3.锅内放油,炸一下姜丝,再放适量的豆瓣酱...
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腐乳鸡丁 1.鸡腿与腐乳; 2.鸡腿去骨切丁; 3.腐乳压成泥,与腐乳汁一起拌匀; ...
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炒鸡丁 1.鸡腿去骨,具体的去骨方法可以找度娘。 2.将鸡腿肉切成丁,放入淀粉、料酒、老抽、五香粉抓匀腌制十分钟。 3.将黄瓜、茭白切成丁,蒜头切片备用...
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果香鸡丁 1.将鸡胸肉洗净,切成丁。 2.将鸡丁中加入料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时上浆。 3.将水果切成跟鸡肉一般大的丁。 ...
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腰果鸡丁 1.准备好所需材料。 2.鸡胸肉切丁,用干淀粉、黑胡椒、盐和油腌渍一会儿; 3.黄瓜、胡萝卜切丁; 蒜切片,姜切片,葱切粒; ...
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空心孔0
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爆炒鸡丁 1.准备所需食材 2.黄瓜、红萝卜切丁备用 3.腌制好的鸡脯肉切成丁 ...
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宫保鸡丁 1.鸡胸肉切小块,用白胡椒粉料酒盐淀粉油腌制10分钟 2.这是提前炸好的花生米,用的是红皮花生米所以有点发暗, 3.调料汁也要先准备 ...
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鸡丁小炒 1.鸡肉切成丁 2.洋葱洗净切丁 3.鸡肉跟洋葱放入碗内拌匀 4.黄...
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宫爆鸡丁 1.首先准备好辅料:1.因宫保鸡丁的口味是“酸辣甜咸麻”,所以花椒要足量2.辣椒五六个,去籽3.葱段适量,姜蒜足量切片 2.鸡丁切成2cm左右的丁,用料酒、小半勺盐以及适量胡椒粉腌制十分钟 ...
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青豆鸡丁 1.鸡胸肉洗净,切成小丁。 2.把鸡丁放入小碗里,加入料酒、酱油腌制五分钟。 3.青豌豆淘洗干净后沥干水份。 ...
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鸡丁豆腐 1.鸡肉豆腐切丁,鸡肉裹薄生分少许待用 2.芥蓝取梗洗净切丁备用 3.红椒大蒜 ...
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毛豆鸡丁 1.毛豆粒洗净控干水,鸡脯肉切丁,红椒切丁,葱姜切末。 2.鸡丁用1勺黑胡椒汁适量生抽淀粉抓匀。 3.锅烧热,倒油,下鸡丁滑油后盛出。 ...
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饶书凝
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彩椒鸡丁 1.鸡胸肉切丁。 2.放入碗中加适量淀粉和白胡椒粉抓匀腌制10分钟。 3.彩椒去籽洗净切丁。 ...
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馒头炒鸡丁 1.准备材料. 2.馒头切小丁. 3.辣椒洗干净切成小丁.鸡肉切丁,放入半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟. ...
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拌炒鸡丁 1.鸡腿去骨去皮切成均匀的小块,用盐、料酒、胡椒粉和蚝油腌制30分钟 2.牛油果去壳去核,改刀成块状;番茄用清水浸泡半小时,洗净后改刀成块;芝麻菜(可选)取叶片洗净待用 ...
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剁椒鸡丁 1.鸡腿洗净备用。 2.如左图,先把鸡腿割开一刀,然后如右图取出鸡腿骨。 3.然后把鸡腿肉改刀成鸡丁。 ...
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天涯路人20148
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香菇滑鸡丁 1.葱切鸡丁大小的丁,姜、蒜切片备用 2.给鸡丁码味5-6分钟。一勺酱油,泡椒6-7支切碎,葱姜蒜末,花椒粉适量,香油1/3茶匙,带一次性手套抓匀。 ...
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双彩鸡丁 1.葱姜蒜切片。 2.鸡胸肉洗净切丁,料酒、盐、淀粉、糖、胡椒粉、老抽、蚝油拌匀入味。美人椒、红椒切丁。 3.热锅冷油,油热后入葱姜蒜片爆出香...
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