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1.草鱼切成合适块,入盐放至一会
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2015-11-29
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米酒燘草鱼
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淸蒸草鱼 1.草鱼洗干净 2.把草鱼头和尾巴切下来,在把鱼切成小节 3.把切好的鱼摆在盘中 ...
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草鱼菠菜粥 1.把粳米洗净用清水浸泡半小时。 2.鱼肉切片然后码味,里面放少许盐和食用油拌匀备用。 3.把洗净的菠菜焯水。 ...
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红烧草鱼块 1.草鱼剁成块,提前腌制2-4小时。腌制密汁:用料酒+醋+盐,将鱼块抹匀即可 2.腌透的鱼块沾匀面粉,用热油炸制表面微黄即可。炸鱼小秘密:炸鱼时表面微黄即可。千万不能炸透,否则,多好的调料,也不能入味了 ...
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