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1.鸡翅从关节处断开,然后凉水下锅焯一下。
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2015-11-29
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红烧鸡翅 1.鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味。焯水捞出控干备用。 2.用油把鸡翅煎两面微黄。 3.油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一...
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红烧鸡翅根怎样做才好吃
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红烧鸡翅根 1.鸡翅放冷水煮开后,捞出,过冷水,控干备用 2.热锅,放油,油五分热,放适量冰糖,漫漫融化,待糖色为琥珀色的时候放入鸡翅根,然后让其均匀的粘上糖液,均匀上色 3.加...
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红烧鸡翅鸡爪 1.食材:鸡趐、鸡爪。洗净,一剪二半,放料酒,老抽,姜片腌渍四十分钟。(时间长短自己定) 2.热锅热油爆炒鸡趐、鸡爪,倒入浸泡下来酱油水 ...
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红烧鸡翅土豆怎样做才好吃
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红烧鸡翅土豆 1.鸡翅膀两个,剁成小块 2.土豆一个也切块,口蘑几只,洗净切片,还有葱丝和姜丝 3.锅内热油,放少量白糖,等糖开始冒烟出泡变色的时候把鸡翅倒进去翻炒,待糖色挂匀后把其他配...
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一生无悔642
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香菇红烧鸡翅怎样做才好吃
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香菇红烧鸡翅 1.材料:鸡翅干香菇冰糖盐生姜、大葱白糖料酒、胡椒花椒八角干红辣椒(嘿嘿,爱吃辣的,做菜必须有辣椒,很有我们这儿的香辣味道) 2.香菇用热水泡软,(最好泡几小时,那干香菇很难泡)鸡翅洗净。 ...
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超快捷红烧鸡爪怎样做才好吃
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超快捷红烧鸡爪 1.鸡爪子让店家切去指甲切成2节,回来泡清水2个小时,汆水后洗干净 2.3片姜片3瓣蒜,一大勺豆豉,3根辣椒加油炒香,放入鸡爪子炒炒 3.加入生抽,老抽,冰糖,料酒,少...
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红烧鸡翅膀 1.鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。 2.加盐,胡椒粉,生抽,老抽腌制2-3小时。 3.锅烧热放油,下中翅小火慢慢煎。 ...
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红烧鸡翅 红烧鸡翅是一款美味小吃,主要原料有鸡翅膀等,属于家常菜,做法有多种。原料:鸡翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根、翅中、翅尖分开)。鸡翅用水焯一下。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!红烧鸡翅也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 红烧鸡翅的做法步骤 1. 鸡翅洗净,沥干水分,可以划几道小口子 2. 姜切片 3. 锅...
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莴苣烧鸡翅 1.鸡翅的表面上划上两刀;莴苣切成滚刀块; 准备好其它原料; 2.冷水下锅, 加入两片姜,将鸡翅放入水中焯一下后捞出; 3.鸡翅的表面上划上两...
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照烧鸡翅 1.原料图。 2.鸡翅洗净,用刀在两面各划两道口子以便入味。 3.加入照烧酱,用烧烤刷将鸡翅涂抹均匀,我腌制了14个钟。 ...
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菜花烧鸡翅 1.鸡全翅斩块,入沸水中烫一下捞出。 2.青椒切滚刀块。 3.菜花摘成小朵泡洗二十分钟,泡出残留农药,入开水中焯一下。 ...
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