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红白豆腐烧香菇
1.红(血豆腐)白豆腐洗净,切成麻将块大小的块。
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2015-11-29
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红白豆腐烧香菇
菜谱
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红白豆腐 1.红、白豆腐各一块。 2.分别把豆腐切成一寸见方的小块。 3.坐锅烧水,待水开先下入白豆腐块约2-3分钟,捞出控干。 ...
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红烧香菇 1.锅中倒入油加热,加入五花肉片、姜丝,中火翻炒2分钟 2.加入切滚刀块的土豆、元葱、八角,翻炒2分钟入味 3.加老抽、白糖、1杯水,大火烧开,加盖转文火烧15分钟 ...
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红烧香菇煎蛋 1.原料图。香菇事先泡发好。 2.洋葱和蒜切碎,香菇切成小丁。 3.小锅放半汤匙油烧热,放入洋葱、蒜和大料一起炒香。 ...
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红白豆腐酸辣汤 1.豆腐条、血豆腐、水发香菇丝、冬笋丝、鸡蛋一枚、香菜末、酱油、黄酒、盐、鸡粉、香醋、白胡椒粉、香油、水淀粉、清水或骨汤。 2.汤锅水开后,先汆烫香菇丝和冬笋丝,烫好捞出备用。 ...
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香菇焖豆腐 1.豆腐切块,香菇清洗切切片,油菜择洗干净,葱姜切丝。(家里缺葱,用洋葱代替了) 2.锅内油热后,放葱姜翻炒,加入豆腐块两面略煎一下 3.放...
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香菇豆腐丸子 1.水豆腐、香菇分别用开水焯过 2.葱头、香菇切碎,姜末、花椒粒用水泡半小时制成姜椒水 3.肉馅加葱末、蚝油、五香粉、料酒、姜椒水、鸡蛋、香菇末、水豆腐和盐抓匀,加...
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豆腐酿香菇 1.鲜香菇去蒂洗净,在菇面划十字花刀;五香豆干和豆腐切成丁备用;枸杞用清水泡软。 2.将五香豆干和豆腐一同倒入搅拌机中打成泥状,倒入大碗内。 ...
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香菇肉末豆腐 1.准备好原材料; 2.豆腐放入加了盐的开水中泡上三分钟; 3.准备好水淀粉, 再加入盐、胡椒粉等调料; ...
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红白炒肉丝 1.胡萝卜切丝,金针菇去根洗净沥干,青椒切丝,葱切丝,里脊肉切丝。 2.肉丝加1勺淀粉和适量生抽拌匀 3.热锅倒油,下肉丝煸炒,盛出 ...
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香菇蒸豆腐 1.豆腐切块。 2.香菇切丁。 3.豆腐摆在盘上,用牙签插很多小眼,舀几小勺红腐乳汤浇上,倒点儿生抽,撒一点点儿盐和糖,撒香菇丁,开水上锅蒸...
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香菇干贝豆腐 1.竹笙、香菇、黄花菜、干贝分别泡发,冬笋片焯水。其余材料切粗粒 2.鸡蛋打散,打匀,加入碾碎的豆腐、牛奶,加盐、白胡椒粉,搅拌均匀,入蒸锅蒸20分钟 ...
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香菇肉末蒸豆腐 1.干香菇泡发后洗净 2.豆腐用开水焯过 3.香菇洗净后切碎,元葱、胡萝卜都切成丁 4.肉末加点盐...
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香菇酱炒豆腐 1.准备食材。 2.将豆腐沥净水份切成方丁。 3.入油锅中煎成金黄的壳后盛出备用。 ...
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腊肠香菇焖豆腐 1.豆腐洗净切块,放滚开的盐水中过一下捞出(为了使豆腐在翻炒和焖煮中不碎) 2.香菇洗净切块,腊肠洗净切块,蒜苗洗净切段,葱姜碎少许 3.锅内少许油烧热炒香葱姜,...
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