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1.材料洗干净
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2015-11-29
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麻辣水煮海鲜锅
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麻辣水煮海鲜锅怎样做才好吃
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海鲜锅 1.将螃蟹,鱿鱼,活虾,贻贝洗净备用; 2.螃蟹却盖及须后每只一切为四,鱿鱼去内脏切成小圈,虾去头上的尖刺,蛏子背后划一刀; 3.将处理好的海鲜放入砂锅...
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麻辣水煮花生 1.干花生浸泡8小时,小锅中加足量的水,加入花生、八角、桂皮、甘草和小茴香 2.煮开后约20分钟关火,盖盖原汤浸泡30分钟,捞出沥水,拌上盐腌制约半小时 ...
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水煮麻辣豆腐 1.将食盐、豆瓣酱、辣椒末、花椒粉、蚝油、生抽、白糖拌在一起备用 2.生抽、蒜头、葱白切成末。 3.豆腐用淡盐水泡五分钟之后切成小块。 ...
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麻辣水煮鸡杂 1.肠子切成5cm左右段,其余的滴内脏切成薄片。加入一大匙料酒、4分之一小匙盐、一中匙生抽、少许胡椒粉、一丁点味精、一小匙淀粉拌匀码味15分钟左右 2.红薯切成长5cm,宽0.5左右的长条。姜、蒜切片,葱切段,青笋尖每一根平均切成6等分、泡萝...
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水煮海鲜烩 1.把鱿鱼、章鱼酌一下,泡在冰水上。把娃娃菜也烫一下 2.油热,下娃娃菜翻炒,下黄瓜,放调料粉 3.下花蛤,最后放鱿鱼、章鱼,倒入辣椒油 ...
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麻辣海鲜面 1.所需的麻辣面材料- 2.将所有材料切好备用。 3.锅内倒入高汤或适量的水, ...
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酸菜海鲜锅 1.酸菜切末,姜切丝,鱼头下盐略腌,鱼肉下盐和生粉略腌,鱿鱼洗净切片,生蚝洗净,白胡椒用刀柄拍碎。 2.炒锅下油,烧热后下酸菜和姜丝炒香。 ...
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麻辣水煮素鱼片 1.原料有:豆瓣酱、阳江豆豉、姜片、冰糖、香叶、桂皮、八角、香果、小茴香、草果、排草、良姜、白扣、花椒、干辣椒段、三奈 2.起锅,倒入油,油温5成热,下姜煸香,下豆瓣酱,慢慢煸炒出红油,下冰糖、豆豉、继续炒,一定要小火煸干豆瓣酱...
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悲情吕小布
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豆乳海鲜锅 1.准备好食材。 2.将蛤蜊洗净,放入锅中,加水没过蛤蜊,开大火。 3.蛤蜊开口后,马上关火,将蛤蜊捞出,汤待用。 ...
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