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蒜沫拌猪肝
1.猪肝切成片
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2015-11-29
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爱武077
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蒜香肉沫红烧粉丝 1.香菜切段备用 2.肉泥准备好 3.大蒜拍碎备用 4.锅底...
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蒜苔炒猪肝 1.鲜猪肝一块。买回后先用清水冲洗干净,然后再在清水中浸泡十分钟。 2.鲜猪肝切成厚约2毫米的片(俗称柳叶片)用食盐、料酒、淀粉抓匀上浆备用。 ...
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蒜苔拌豆 1.这个就是豌豆。嫩的时候连皮一起吃。这个稍老了些,只能吃豆了。 2.去皮的豆豆。200g左右吧。可多可少,自己调节。 3.锅内放水,放豌豆,加八...
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蒜拌黑豆芽 1.黑豆芽择去根部,用淡盐水浸泡半小时后冲洗干净,入沸水焯半分钟左右捞出,沥干水装盘; 2.蒜瓣切成末;炒锅加入2勺油烧热,将蒜末炸成金黄色;熄火后加入盐和鸡精,利用锅的温度使咸味与蒜油融合; ...
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甜沫 1.将花生米、粉条、红豆、油豆皮用热水泡发;小米洗净,用水泡两小时。 2.将泡发的花生米、红豆煮熟,捞出沥水。 3.菠菜洗净,入沸水焯烫去除草酸,...
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