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2015-11-30
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麻辣酒香炒螺
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麻辣螺肉如何做好吃
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葑茚佩恩
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酒香螺
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酒香螺
酒香螺 2.锅中放入清水0.75千克,放入盐、姜丝、冰糖,煮沸片刻,离火放置2~3小时; 3.冷却后,把黄酒、螺肉、花椒和制成的冷盐水调匀加入小瓦坛内,加盖荷叶1张,用酒坛泥密封; 4.48小时后,掀起坛盖,取出螺肉,用冷开水将螺肉漂洗至口味浓淡适当,沥干; 5.再放入盘中,加香油少许调拌,即可上桌食用。此菜酒香味醇,螺肉鲜嫩,风味独特。...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!酒香螺小教程用心学,让大家...
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淮南人在北京01
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炒蛳螺如何做好吃
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炒蛳螺
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炒蛳螺 1.食材:蛳螺(已洗净) 2.配料:干辣椒(已剪碎)、蒜片、姜片、葱段 3.烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒、蒜片、姜片炝锅。 ...
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青椒炒螺狮 1.从超市买好200g螺狮,和2个青椒,螺狮用水清洗,多冲洗几遍至干净;青椒切成片,姜丝少许;姜片3-4片,用来中和螺狮的寒气 2.从超市买好200g螺狮,和2个青椒,螺狮用水清洗,多冲洗几遍至干净;青椒切成片 ...
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酒香炒螺 1.买回来的螺,一定要水养1、2天;看看初入家门时它们有多“脏”,螺壳外黏乎乎的泥污青苔,螺壳内也有一堆污泥排废物 酒香炒螺 1.买回来的螺刷洗干净静养个两天,养螺的清水中滴上几滴菜油或香麻油催其...
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清炒香螺头
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清炒香螺头 1.将香螺头清洗干净,装入盘中待用。 2.将香螺头改刀切成小片,装入盘中待用。 3.热锅放油烧热,爆香葱姜末,倒入红辣椒片。 ...
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姩_少オ輕狂
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麻辣炒鸡翅 1.鸡翅斩块,倒入以上的调料粉,加盐,加少许生抽上色,加鸡粉,加少许白糖提鲜,腌制半小时,如果有条件提前腌半天一天会更入味 2.油热,下蒜末爆香,倒入鸡块爆炒 ...
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麻辣炒灌肠如何做好吃
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麻辣炒虾 1.虾剪去须脚去头洗净,沥干水分放入碗内 2.加盐、料酒腌10分钟 3.红辣椒切小圈 ...
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芹菜炒东风螺肉 1.东风螺肉用水冲洗解冻,挤干水,放料酒和盐腌10分钟。 2.西芹撕去粗丝,斜刀切段。 3.姜切片,蒜去皮备用。 ...
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