1.宰杀好的鲫鱼清洗干净切成两半;(根据自己锅的大小哈,如果你的锅够大就不分切开了哈~)
2.豆腐切块,葱、姜切片
3.锅中倒少许油,油热后放入鲫鱼两面煎至金黄
4.放入葱、姜、花椒、...[ 查看全文 ]